MAIN DISHES

Müssen Sie auch manchmal feststellen, dass es nach einem langen Tag einfach etwas Cremiges, Wärmendes sein muss, das aber nicht den halben Abend dauert? Ich kenne das Gefühl! Deshalb habe ich dieses Rezept für mein liebstes Coconut Curry Chicken entwickelt. Es ist ehrlich gesagt mein absoluter Retter in Sachen Abendessen, weil es innerhalb von 40 …

Ach, wisst ihr, dieser Moment am Morgen, wenn man eigentlich Hunger hat, aber keine Lust auf aufwendiges Gekoche? Das kenne ich nur zu gut! Genau deshalb ist meine **Strawberry Smoothie Bowl** der heimliche Star in meiner Küche geworden. Sie ist der Inbegriff von schnellem Glück – gesund, unglaublich erfrischend und dabei sieht sie auch noch …

Ach, diese endlosen, heißen Sommertage! Wenn es draußen stickig ist und ich eigentlich nur noch auf die Couch will, aber der Magen knurrt, dann brauche ich was, das schnell geht, frisch schmeckt und am besten fast von alleine kocht. Genau dafür ist meine blitzschnelle Tomato Basil Pasta erfunden worden. Ehrlich gesagt, habe ich dieses Gericht …

Oh, kennt ihr das? Der Kühlschrank ist voll mit kleinen Resten von Gemüse, das alleine einfach nicht mehr reicht, aber wegwerfen? Niemals! Ich bin da total pingelig, was Lebensmittelverschwendung angeht. Deswegen ist meine einfache, schnelle Leftover Veggie Frittata mein absoluter Retter in der Not. Ehrlich, ich mache die gefühlt zweimal die Woche, wenn ich mal …

Ach, wenn der Herbstwind pfeift oder man einfach nur einen dieser Tage hat, an denen man sich nach etwas sehnt, das wärmt, aber nicht beschwert – dann brauche ich eine richtig gute Suppe. Und damit meine ich nicht diese dünnen, wässrigen Brühen aus der Tüte! Ich brauche etwas, das satt macht, voller guter Sachen steckt …

Oh, ich liebe es, wenn etwas unglaublich schön aussieht, aber dabei total unkompliziert ist! Wer hat schon Lust auf stundenlanges Tüfteln, wenn das Ergebnis am Ende auf dem Kuchentisch eine Bombe sein soll? Genau das ist der Punkt, an dem dieser Simple Floral Buttercream Cake ins Spiel kommt. Er sieht aus, als hättest Du den …

Ach, diese Wochentage! Wenn man abends erschöpft ist und der Magen knurrt, aber der Gedanke an kompliziertes Schnippeln einen schaudern lässt – kenne ich nur zu gut! Deswegen habe ich dieses Rezept für die Healthy Turkey Taco Skillet in mein festes Repertoire aufgenommen. Ernsthaft, das ist mein Retter in der Not, wenn es schnell gehen …

Ach, diese hohen Schichttorten! Es gibt einfach nichts Besseres, oder? Wenn ich eine sieht, die stolz auf dem Buffett steht, weiß ich sofort, dass gefeiert wird oder jemand eine riesige Freude verdient hat. Die meisten Leute denken, so eine mehrstöckige Schönheit ist kompliziert, aber ich sage Ihnen: Das ist eine Lüge! Ich habe dieses Erdbeer-Vanille-Schichttorte …

Ach, meine Lieben, wenn in Deutschland die ersten zarten Stangen aus der Erde kommen, dann weiß ich, dass der Frühling wirklich angekommen ist! Es gibt für mich keine bessere Art, diese Saison zu feiern, als mit einer großen Schüssel dieser traumhaft glatten, veloutigen Creamy Asparagus Soup. Ich habe wirklich schon viele Suppen gemacht, aber diese …

Ach, dieser tägliche Kampf, morgens schnell etwas Gesundes auf den Tisch zu bringen, kennen wir doch alle, oder? Manchmal muss es einfach ruckzuck gehen, aber trotzdem soll es frisch schmecken und satt machen. Genau für diese Momente liebe ich meine schnelle Lösung: die Spinach Tomato Frittata. Ernsthaft, ich mache die fast jeden zweiten Wochentag, wenn …