Kennst du das auch? Es ist 18 Uhr, du bist sowas von erledigt von dem Tag, und der Gedanke ans Kochen fühlt sich an wie eine Wanderung auf den Mount Everest. Wir brauchen alle diese Gerichte, die uns retten, aber trotzdem schmecken wie frisch aus einem guten Restaurant. Genau deshalb schwöre ich auf meine Zitronen-Hähnchen-Orzo-Pfanne, …
MAIN DISHES
Ach, diese Wochentage, oder? Man kommt müde von der Arbeit nach Hause, der Magen knurrt, aber die Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Kenne ich nur zu gut! Deshalb ist mein absolutes Notfall-Rezept das Shrimp Stir Fry. Ernsthaft, dieses Gericht rettet mir jede Woche den Abend. In kaum mehr als 20 Minuten zaubern wir …
Ach, kennen Sie das? Man kommt total erledigt nach Hause, der Magen knurrt, aber der Gedanke an langes Schnippeln oder stundenlanges Warten lässt einen am liebsten die Tiefkühlpizza reißen. Da brauche ich etwas, das schnell geht, aber trotzdem nach Urlaub schmeckt! Und genau hier kommt mein absoluter Retter ins Spiel: die Zitronen-Knoblauch-Garnelen-Pfanne. Ehrlich, das ist …
Oh Mann, ich kenne das Gefühl! Du kommst nach einem langen Tag nach Hause, willst was Gesundes essen, aber die Vorstellung, jetzt drei Töpfe und Pfannen schmutzig zu machen, lässt dich direkt zur Tiefkühlpizza greifen. Keine Sorge, das kenne ich nur zu gut. Deshalb schwöre ich mittlerweile auf Blechgerichte, und mein absoluter Wochentags-Champion ist der …
Mal ehrlich, wer hat nach einem langen Tag noch Lust, ewig in der Küche zu stehen? Ich kenne das Gefühl zu gut! Deshalb liebe ich Gerichte, die es schaffen, in kürzester Zeit unglaublich viel Geschmack auf den Tisch zu bringen. Und genau da kommt mein absoluter Retter ins Spiel: Diese fantastische Turkey Taco Salad Bowl. …
Oh Mann, wenn ich an den Sommer oder einfach nur an einen richtig schönen, leichten Abend denke, dann muss es mediterran sein! Dieses knallfrische Aroma von Zitrone und echtem Oregano – einfach himmlisch, oder? Genau deshalb sind meine Greek Chicken Bowls With Cucumber Salad seit Jahren der absolute Hit bei uns unter der Woche. Es …
Ach, diese Wochenenden sind viel zu kurz, oder? Kaum fängt die Arbeitswoche wieder an, da muss es bei mir immer schnell gehen. Ich brauche schnelle, aber trotzdem gesunde Abendessen, die mich nicht stundenlang in der Küche festhalten. Und genau deshalb bin ich total verrückt nach diesem Rezept hier: Mein absolutes Turbo-Gericht für die stressigen Tage …
Ich sag’s euch, wenn es am Feierabend schnell gehen muss, aber trotzdem so richtig gut schmecken soll, dann greife ich immer zu Gerichten, die wenig schnippeln und noch weniger Abwasch bedeuten! Und genau da kommt meine schnelle Garlic Shrimp Rice Bowl ins Spiel. Ehrlich, dieses Gericht ist ein echter Retter in der Not, wenn der …
Ach, kennen Sie das? Man sitzt da, der Magen knurrt, und man sehnt sich nach diesem unwiderstehlichen Geschmack von Caesar Salat – cremig, würzig, mit herzhaftem Parmesan. Aber dann denkt man an den ganzen Schnippel-Kram und das Crouton-Gemache, und man hat eigentlich gar keine Lust, einen ganzen Salat zu machen. Genau deshalb habe ich mein …
Ach, wer kennt das nicht? Der Feierabend naht, der Magen knurrt, und der Gedanke an den Abwasch von drei Töpfen und einer Pfanne lässt einen schon müde werden. Genau deshalb liebe ich alles, was im Prinzip magisch in einem einzigen Topf oder eben einer Pfanne passiert! Und glaubt mir, wenn ich euch sage, dass meine …