Description
Ein schnelles und einfaches Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 200g Nudeln
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 100g Kirschtomaten, halbiert
- 50g Rucola
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
- Geben Sie die halbierten Kirschtomaten hinzu und kochen Sie sie für 2-3 Minuten, bis sie leicht zerfallen.
- Geben Sie die gekochten Nudeln und den Rucola zur Pfanne.
- Schwenken Sie alles gut durch, bis der Rucola welkt.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Sie können Parmesan hinzufügen, wenn Sie möchten.
- Fügen Sie Chiliflocken für etwas Schärfe hinzu.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Schnelles Rezept, Einfaches Rezept, 10-Minuten-Rezept, Pasta, Vegetarisch