Description
Ein schnelles und einfaches Tart mit Schinken und Gruyère-Käse.
Ingredients
Scale
- 1 Blätterteig aus dem Kühlregal
- 150 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 100 g Gruyère-Käse, gerieben
- 2 Eier
- 150 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Blätterteig in eine gefettete Tartform legen und leicht am Rand andrücken.
- Schinken und Gruyère-Käse auf dem Teigboden verteilen.
- Eier und Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- Die Eiermischung über Schinken und Käse gießen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Sie können auch anderen Käse wie Emmentaler oder Comté verwenden.
- Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie passen gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Herzhaftes Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Tart
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Tart, Schinken, Gruyère, schnell, einfach, herzhaft