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Nahaufnahme von Rührei mit gebratenen grünen Bohnen auf einem Teller.

Rührei mit gebratenen grünen Bohnen


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 15 min
  • Yield: 1 Portion 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfaches und schnelles Gericht mit Rührei und gebratenen grünen Bohnen.


Ingredients

Scale
  • 2 Eier
  • 100g grüne Bohnen
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Wasche und schneide die grünen Bohnen.
  2. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  3. Brate die grünen Bohnen an, bis sie weich sind.
  4. Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie.
  5. Gib die Eier zu den grünen Bohnen in die Pfanne.
  6. Rühre, bis das Ei gestockt ist.
  7. Würze mit Salz und Pfeffer.

Notes

  • Du kannst auch Knoblauch oder Zwiebeln hinzufügen.
  • Serviere das Gericht sofort.
  • Prep Time: 5 min
  • Cook Time: 10 min
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 200
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 10g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 200mg

Keywords: Rührei, grüne Bohnen, gebraten, einfach, schnell, Frühstück