Description
Ein cremiger Käsekuchen mit einer knusprigen Reiskuchen-Boden.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Rice Krispies
- 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
- 2 Päckchen (á 225g) Frischkäse, zimmerwarm
- 3/4 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 23cm Springform einfetten.
- Rice Krispies und geschmolzene Butter vermischen und als Boden in die vorbereitete Springform drücken.
- Frischkäse und Zucker cremig schlagen. Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Frischkäsemasse auf den Reiskuchenboden geben.
- Für 30-35 Minuten backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte leicht wackelt.
- Im ausgeschalteten Ofen bei leicht geöffneter Tür 1 Stunde abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
Notes
- Sie können Früchte oder Schokoladensauce als Topping hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um Klumpen zu vermeiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: ca. 350 kcal
- Sugar: ca. 25g
- Sodium: ca. 150mg
- Fat: ca. 20g
- Saturated Fat: ca. 12g
- Unsaturated Fat: ca. 8g
- Trans Fat: ca. 0.5g
- Carbohydrates: ca. 30g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 5g
- Cholesterol: ca. 70mg
Keywords: Reiskuchen, Käsekuchen, Dessert, einfach, schnell, knusprig, cremig