Description
Ein einfaches Gericht mit Kartoffeln und Käse, das in einer Pfanne zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die gewürfelten Kartoffeln in die Pfanne und brate sie unter gelegentlichem Wenden an, bis sie fast gar sind (etwa 15 Minuten).
- Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles weitere 5 Minuten, bis die Zwiebel weich ist.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Bestreue die Kartoffelmischung gleichmäßig mit dem geriebenen Käse.
- Decke die Pfanne ab und lasse den Käse bei niedriger Hitze schmelzen (etwa 2-3 Minuten).
- Serviere die Kartoffeln direkt aus der Pfanne.
Notes
- Du kannst auch andere Käsesorten verwenden, die gut schmelzen.
- Für mehr Geschmack kannst du etwas Paprikapulver hinzufügen.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 25
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 5
- Protein: 20
- Cholesterol: 50
Keywords: Kartoffeln, Käse, Pfannengericht, schnell, einfach, vegetarisch