Description
Ein einfaches und schnelles Gericht mit Wurst, Kartoffeln und grünen Bohnen.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- 300 g Bratwurst oder andere Wurst, in Scheiben geschnitten
- 250 g frische grüne Bohnen, geputzt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 EL Öl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die gewürfelten Kartoffeln in die Pfanne und brate sie an, bis sie leicht gebräunt sind. Das dauert etwa 8-10 Minuten.
- Füge die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie mit den Kartoffeln für weitere 3 Minuten.
- Gib die Wurstscheiben in die Pfanne und brate sie, bis sie durchgebraten sind.
- Füge die grünen Bohnen hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Brate alles unter gelegentlichem Rühren, bis die Bohnen gar, aber noch bissfest sind (etwa 5-7 Minuten).
- Serviere die Pfanne sofort.
Notes
- Du kannst auch vorgekochte Kartoffeln verwenden, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
- Füge optional etwas Knoblauch für mehr Geschmack hinzu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3
- Sodium: 800
- Fat: 35
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 21
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: Wurst, Kartoffeln, grüne Bohnen, Pfannengericht, schnell, einfach