Description
Ein herzhafter Auflauf mit Maisbrot, Käse und Gemüse.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Maisbrotmischung
- Zutaten für Maisbrotmischung (normalerweise Eier, Milch, Öl)
- 250 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Dose (ca. 400 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1 Dose (ca. 200 g) grüne Chilis, abgetropft
- 1 Tasse gefrorener oder frischer Mais
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform (ca. 23×33 cm) ein.
- Bereiten Sie den Maisbrotteig gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
- Rühren Sie die Hälfte des Käses, die schwarzen Bohnen, die grünen Chilis, den Mais und die rote Zwiebel in den Maisbrotteig.
- Geben Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform.
- Verteilen Sie die saure Sahne gleichmäßig über dem Teig.
- Streuen Sie den restlichen Käse darüber.
- Backen Sie den Auflauf 30 bis 35 Minuten, oder bis das Maisbrot durchgebacken ist und der Käse goldbraun ist.
- Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen.
Notes
- Sie können Jalapeños hinzufügen, wenn Sie Schärfe mögen.
- Verwenden Sie eine andere Käsesorte wie Monterey Jack für Abwechslung.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8
- Sodium: 650
- Fat: 25
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 5
- Protein: 18
- Cholesterol: 60
Keywords: Maisbrot, Auflauf, Käse, Bohnen, vegetarisch, schnell