Description
Ein einfacher und köstlicher Apfelkuchen nach italienischer Art.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 2 Äpfel
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Fette eine Kuchenform ein.
- Schlage die Butter und den Zucker cremig.
- Gib die Eier einzeln hinzu und schlage sie gut unter.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Masse und rühre, bis alles gerade so vermischt ist.
- Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in Scheiben.
- Hebe die Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
- Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen und bestäube ihn mit Puderzucker.
Notes
- Du kannst Rosinen oder Nüsse hinzufügen, wenn du möchtest.
- Serviere den Kuchen warm oder kalt.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 45 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Apfelkuchen, italienischer Apfelkuchen, Kuchen, Dessert, Apfel, Backen