Description
Ein einfacher und schneller Orangenkuchen, der komplett im Mixer zubereitet wird. Perfekt für Anfänger und Genießer.
Ingredients
Scale
- 1 ganze Orange, gewaschen und geviertelt
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 100 ml Pflanzenöl
- 100 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine kleine Kastenform oder runde Springform ein.
- Gib die geviertelte Orange (mit Schale, aber ohne Kerne) in den Mixer.
- Füge Eier, Zucker und Öl hinzu.
- Mixe alles, bis eine glatte Masse entsteht.
- Gib das Mehl und Backpulver dazu und mixe kurz, bis alles gerade so vermischt ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form.
- Backe den Kuchen für 30-35 Minuten. Mache eine Stäbchenprobe.
- Lasse den Kuchen in der Form abkühlen, dann stürze ihn auf ein Kuchengitter.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Verwende Bio-Orangen, da die Schale mitverwendet wird.
- Entferne alle Kerne aus der Orange.
- Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Orangenkuchen, Mixer, Blitzkuchen, einfach, schnell, Zitruskuchen, hausgemacht