Description
Ein einfaches Gericht mit Hackfleisch und Blumenkohl, schnell in der Pfanne zubereitet.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroßer Blumenkohl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Hackfleisch hinzufügen und braun braten.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten dünsten.
- Kreuzkümmel und Paprikapulver einrühren.
- Blumenkohlröschen hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Etwa 10-12 Minuten braten, bis der Blumenkohl weich ist. Gelegentlich umrühren.
- Sofort servieren.
Notes
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Für mehr Schärfe Chiliflocken verwenden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 6
- Protein: 32
- Cholesterol: 90
Keywords: Hackfleisch, Blumenkohl, Pfannengericht, einfaches Abendessen, Low Carb