Description
Ein einfaches Rezept für eine Reisschale mit gebratenen Garnelen und Knoblauch.
Ingredients
Scale
- 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 30 Sekunden an, bis er duftet.
- Gib die Garnelen in die Pfanne. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Brate die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Nimm die Pfanne vom Herd. Rühre den Zitronensaft unter.
- Verteile den gekochten Reis auf zwei Schalen.
- Gib die Knoblauchgarnelen auf den Reis.
- Bestreue die Schalen mit gehackter Petersilie.
Notes
- Du kannst frische Garnelen oder gefrorene, aufgetaute Garnelen verwenden.
- Serviere die Schale sofort für beste Qualität.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 450
- Sugar: 2
- Sodium: 600
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 38
- Cholesterol: 250
Keywords: Knoblauch Garnelen, Reisschale, schnelles Abendessen, Meeresfrüchte