Description
Schnelle und würzige Burritos mit Cajun-Hähnchen und schwarzen Bohnen.
Ingredients
Scale
- 2 EL Olivenöl
- 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung
- 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 1/2 Tasse Mais (Dose oder gefroren)
- 4 große Tortillas
- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- Optional: Salsa und saure Sahne zum Servieren
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Gib die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und brate sie an, bis sie fast durchgegart ist.
- Streue die Cajun-Gewürzmischung über das Hähnchen und brate es unter Rühren weiter, bis es vollständig gar ist und gut gewürzt.
- Füge die schwarzen Bohnen und den Mais hinzu. Erhitze alles zusammen für 2-3 Minuten, bis es durchgewärmt ist.
- Verteile die Hähnchen-Bohnen-Mischung gleichmäßig auf die vier Tortillas.
- Bestreue jede Portion mit Cheddar-Käse.
- Rolle die Tortillas fest zu Burritos.
- Serviere die Burritos sofort, optional mit Salsa und saurer Sahne.
Notes
- Du kannst die Menge an Cajun-Gewürz an deinen Geschmack anpassen.
- Verwende übrig gebliebenes gegrilltes Hähnchen, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burrito
- Calories: 450
- Sugar: 4
- Sodium: 650
- Fat: 15
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 7
- Protein: 40
- Cholesterol: 110
Keywords: Cajun, Burrito, Hähnchen, schwarze Bohnen, schnell, würzig