Description
Ein einfacher und erfrischender Salat, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 500g reife Tomaten
- 1 große Gurke
- 1 rote Zwiebel
- Frische Petersilie
- Olivenöl
- Essig
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Tomaten waschen und würfeln.
- Gurke schälen, entkernen und würfeln.
- Rote Zwiebel schälen und fein hacken.
- Petersilie hacken.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine cremigere Variante etwas Joghurt hinzufügen.
- Fügen Sie optional Feta-Käse hinzu.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Salat
- Method: Keine Zubereitung
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Gurken-Tomaten-Salat, Sommer-Salat, einfacher Salat, erfrischender Salat, vegetarischer Salat