Description
Ein süßer und salziger Salat mit einer Pretzel-Kruste, einer cremigen Schicht und einer fruchtigen Erdbeer-Gelee-Schicht.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen zerdrückte Brezeln
- 3/4 Tasse geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 Päckchen Erdbeer-Gelee
- 2 Tassen kochendes Wasser
- 1 Tasse kaltes Wasser
- 1 Päckchen (8 Unzen) Frischkäse, weich
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse frische Erdbeeren, geviertelt
Instructions
- Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Die zerdrückten Brezeln, geschmolzene Butter und Zucker vermischen.
- Die Mischung in eine 9×13-Zoll-Auflaufform drücken und 10 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Das Erdbeer-Gelee mit dem kochenden Wasser verrühren, bis es sich aufgelöst hat. Das kalte Wasser einrühren. Abkühlen lassen, bis es leicht eindickt.
- Den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren, bis er cremig ist. Die Schlagsahne unterheben.
- Die Frischkäsemischung auf die Brezelkruste streichen.
- Die abgekühlten Erdbeeren auf die Frischkäseschicht legen.
- Das leicht eingedickte Gelee vorsichtig über die Erdbeeren gießen.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren verwenden.
- Für eine süßere Kruste mehr Zucker hinzufügen.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Dessert
- Method: Backen und Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Erdbeer-Pretzel-Gelee-Salat, Erdbeer-Dessert, süß-salziger Salat, Jello-Salat, einfache Desserts