Description
Knusprige Teigschale gefüllt mit einer cremigen, süßen Eiermasse. Ein klassisches Gebäck.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig
- 2 Eier
- 100g Zucker
- 200ml Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in kleine Törtchenformen schneiden.
- Die Formen in die Muffinformen legen.
- In einer Schüssel Eier und Zucker verquirlen.
- Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Die Eiermasse in die Teigformen gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20-25 Minuten backen, bis die Füllung gestockt und goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Sie können auch fertige Tartelettförmchen verwenden.
- Für eine reichhaltigere Füllung können Sie Sahne anstelle von Milch verwenden.
- Mit Puderzucker bestäuben vor dem Servieren, falls gewünscht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Törtchen
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Eierkuchen, Süßspeise, Gebäck, Blätterteig, Vanille