Description
Ein einfaches und köstliches Hähnchen-Cobbler-Auflaufgericht, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Dose (400g) Hähnchenbrühe
- 1 Päckchen (ca. 60g) trockene Zwiebelsuppenmischung
- 1 Tasse geschnittener Sellerie
- 1 Tasse geschnittene Karotten
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 1/4 Tasse Butter
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse Milch
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenbrust in eine Auflaufform geben.
- Hähnchenbrühe, Zwiebelsuppenmischung, Sellerie, Karotten und gehackte Zwiebel über das Hähnchen geben. Gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Butter schmelzen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und vermischen.
- Nach und nach die Milch einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig gleichmäßig über die Hähnchenmischung verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen, oder bis der Cobbler goldbraun ist und das Hähnchen durchgegart ist.
Notes
- Sie können gefrorenes Gemüse verwenden, um Zeit zu sparen.
- Fügen Sie nach Belieben Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
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