Description
Ein reichhaltiger und dekadenter Schokoladenkuchen mit mehreren Schichten.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 2 Tassen Zucker
- 3/4 Tasse Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse kochendes Wasser
Instructions
- Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Zwei runde Kuchenformen einfetten und bemehlen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- Milch, Öl, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren, bis alles gerade so kombiniert ist.
- Langsam das kochende Wasser einrühren. Der Teig wird dünn sein.
- Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Formen verteilen.
- Bei 175 Grad Celsius 30-35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Schokoladenglasur überziehen.
Notes
- Verwenden Sie hochwertiges Kakaopulver für den besten Geschmack.
- Stellen Sie sicher, dass das kochende Wasser vorsichtig eingerührt wird, um Spritzer zu vermeiden.
- Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn glasieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 40 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Schokoladenkuchen, dekadent, Schokoladenschichtkuchen, Schokoladendessert, Backen