Description
Ein reichhaltiger Kuchen mit Butterfinger-Stücken und cremiger Erdnussbutterfüllung.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen zerbröselte Schokoladenkekse
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 225 g Frischkäse, weich
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 6 Butterfinger-Riegel, gehackt
Instructions
- Vermischen Sie die Keksbrösel und die geschmolzene Butter. Drücken Sie die Mischung auf den Boden einer 9-Zoll-Kuchenform. Kühlen Sie den Boden 10 Minuten.
- Schlagen Sie den Frischkäse und den Puderzucker in einer großen Schüssel glatt.
- Fügen Sie die Erdnussbutter hinzu und mischen Sie sie gut unter.
- Schlagen Sie die Schlagsahne und den Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel steif.
- Heben Sie die Schlagsahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung.
- Falten Sie die Hälfte der gehackten Butterfinger unter.
- Verteilen Sie die Füllung auf dem gekühlten Boden.
- Bestreuen Sie die Oberseite mit den restlichen Butterfinger-Stücken.
- Kühlen Sie den Kuchen mindestens 4 Stunden vor dem Servieren.
Notes
- Sie können eine fertige Schokoladenkeks-Kruste verwenden, um Zeit zu sparen.
- Verwenden Sie Vollfett-Frischkäse für die beste Textur.
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er über Nacht gekühlt wird.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 550
- Sugar: 45
- Sodium: 350
- Fat: 38
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 23
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 60
Keywords: Butterfinger, Erdnussbutterkuchen, Schokoladenkeks, Dessert, ungebacken