Description
Ein einfaches Rezept für knuspriges Fladenbrot belegt mit cremigem Brie, süßen Cranberrys und knackigen Walnüssen.
Ingredients
Scale
- 1 Fladenbrot (ca. 300g)
- 150g Brie-Käse, in Scheiben geschnitten
- 50g getrocknete Cranberrys
- 50g Walnusskerne, grob gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vor.
- Schneiden Sie das Fladenbrot der Länge nach auf, sodass Sie zwei Hälften erhalten.
- Beträufeln Sie die Schnittflächen leicht mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Salz.
- Verteilen Sie die Brie-Scheiben gleichmäßig auf beiden Hälften des Fladenbrots.
- Streuen Sie die getrockneten Cranberrys und die gehackten Walnüsse darüber.
- Legen Sie die Hälften auf ein Backblech und backen Sie sie für 10 bis 12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist und das Brot knusprig ist.
- Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und schneiden Sie es in Stücke.
- Servieren Sie es sofort.
Notes
- Sie können auch frische Rosmarinzweige hinzufügen, bevor Sie das Brot backen.
- Wenn Sie es süßer mögen, träufeln Sie nach dem Backen etwas Honig darüber.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1/2 Fladenbrot
- Calories: 550
- Sugar: 15
- Sodium: 450
- Fat: 35
- Saturated Fat: 18
- Unsaturated Fat: 17
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: Fladenbrot, Brie, Cranberrys, Walnüsse, Käse, schnell, Backen