Description
Ein herzhaftes und sättigendes Cowboy-Auflaufgericht.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400g) Mais, abgetropft
- 1 Dose (400g) grüne Bohnen, abgetropft
- 1 Dose (400g) Tomatenwürfel
- 200g Cheddar-Käse, gerieben
- 200g Crème fraîche
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100g Butterkekse, zerbröselt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
- Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne an, bis es braun ist. Abgießen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
- Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie mit, bis sie weich sind.
- Die Maiskörner, grünen Bohnen und Tomatenwürfel hinzufügen. Gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Crème fraîche unterrühren.
- Die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses unterrühren.
- Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform.
- Mit dem restlichen geriebenen Käse und den zerbröselten Butterkeksen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Erbsen oder Paprika hinzufügen.
- Für eine würzigere Variante Jalapeños hinzufügen.
- Servieren Sie den Cowboy-Auflauf heiß mit Ihrer Lieblingsbeilage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 700mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Cowboy Auflauf, Rinderhackfleisch, Auflauf, Einfaches Abendessen, Familienessen