Description
Ein cremiger Cheesecake mit einer Keksbasis und Schokoladenstückchen.
Ingredients
Scale
- 200g Butterkekse
- 100g Butter, geschmolzen
- 500g Frischkäse, zimmerwarm
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100g Schokoladenstückchen
Instructions
- Zerbröseln Sie die Butterkekse und mischen Sie sie mit der geschmolzenen Butter.
- Drücken Sie die Keksmasse auf den Boden einer gefetteten Springform.
- Schlagen Sie den Frischkäse mit dem Zucker cremig.
- Rühren Sie die Eier einzeln unter, bis alles gut vermischt ist.
- Fügen Sie den Vanilleextrakt und die Schokoladenstückchen hinzu.
- Gießen Sie die Frischkäsemasse auf die Keksbasis.
- Backen Sie den Cheesecake bei 160°C für ca. 45-50 Minuten, bis die Mitte leicht wackelt.
- Lassen Sie den Cheesecake im ausgeschalteten Ofen abkühlen.
- Kühlen Sie ihn vollständig im Kühlschrank.
Notes
- Servieren Sie den Cheesecake gekühlt.
- Sie können auch andere Keksarten verwenden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Käsekuchen, Schokolade, Kekse, Dessert, Backen