Description
Ein köstliches Rezept für klassische Chocolate Chip Cookies.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200g weiche Butter
- 150g brauner Zucker
- 100g Kristallzucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200g Schokoladenchips
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen.
- Mehl, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel Butter, braunen Zucker und Kristallzucker cremig schlagen.
- Eier einzeln unterrühren, dann Vanilleextrakt hinzufügen.
- Nach und nach die Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermischen.
- Schokoladenchips unterheben.
- Mit einem Löffel Teigportionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Auf dem Backblech abkühlen lassen.
Notes
- Für extra zähe Cookies nur 8-10 Minuten backen.
- Können im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 75mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Schokoladenkekse, Kekse, Backen, Dessert, Amerikanisch, Süßspeise, Chocolate Chip Cookies