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Nahaufnahme eines Kirsch Cobblers in einer Auflaufform, mit knuspriger Kruste und saftigen Kirschen.

Kirsch-Cobbler


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 50 min
  • Yield: 6 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfacher und köstlicher Kirsch-Cobbler, perfekt für gemütliche Abende.


Ingredients

Scale
  • 1 Dose (ca. 800g) Kirschen, abgetropft
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Zucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/4 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Zimt nach Geschmack

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor.
  2. Gib die abgetropften Kirschen in eine Auflaufform.
  3. Mische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
  4. Gib Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Gieße den Teig gleichmäßig über die Kirschen.
  6. Bestreue die Oberseite mit Zimt.
  7. Backe den Cobbler für 30-35 Minuten, oder bis er goldbraun ist und die Kirschen blubbern.
  8. Lasse ihn vor dem Servieren etwas abkühlen.

Notes

  • Serviere ihn warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
  • Du kannst auch andere Früchte wie Beeren oder Pfirsiche verwenden.
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 35 min
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 45g
  • Sodium: 200mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 35mg

Keywords: Kirsch-Cobbler, Dessert, Backen, Frucht, einfach, gemütlich