SIDE DISHES

Oh, mein Gott, lass uns mal ehrlich sein: Gibt es etwas Besseres als ein Frühstück, das sich anfühlt wie Dessert? Ich meine, diese himmlische Klebrigkeit, der Duft von Zimt, der dein ganzes Haus einnimmt – das ist doch pures Glück! Und das Beste? Man muss nicht mal den Ofen vorheizen, weil wir das Wunderkind der …

Ach, diese heimtückische Sehnsucht nach Urlaub, Sonne und einem Glas, das so gut aussieht, dass man es fast nicht trinken möchte! Wenn ich an echte tropische Drinks denke, dann denke ich immer sofort an diese einfachen, aber mächtigen Klassiker. Vergesst die komplizierten, zehn Zutaten langen Mixgetränke. Heute zeige ich euch, wie ihr den perfekten Hanky …

Ach, habt ihr auch manchmal diesen Drang nach etwas Süßem, aber ihr habt einfach keine Lust oder Zeit, stundenlang etwas zu backen? Ich kenne das nur zu gut! Manchmal muss es schnell gehen, aber es soll trotzdem beeindrucken. Genau deshalb liebe ich dieses Rezept feuer und Flamme: Den Kirsch-Käsekuchen-Dip! Stellt euch vor: Die cremige, leicht …

Ach, wissen Sie, manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem so richtig gemütlich schmecken, oder? Ich liebe diese großen, aufwendigen Torten, aber ehrlich gesagt, meine Familie verlangt meistens nach den Sachen, die man einfach greifen und genießen kann. Und da kommen sie ins Spiel: meine geliebten Himbeer-Marmeladenriegel! Das ist das Rezept, das ich immer …

Ach, diese ewige Suche nach dem perfekten Schokoladenkuchen! Wir alle kennen das, oder? Man will diesen tiefen, dunklen Kakao-Geschmack, aber man will einen Kuchen, der nicht nach drei Stunden schon trocken ist. Ich hab da so viel probiert, wirklich! Manchmal war er zu dicht, manchmal zu bröselig. Aber dann, dann habe ich diesen Chocolate Buttermilk …

Manchmal, glaube ich, wollen wir alle NUR einen Kuchen, der perfekt ist, aber uns nicht stundenlang in die Küche bannt. Ihr wisst schon, dieser eine Kuchen, der immer gelingt und bei jedem, wirklich jedem, ein Lächeln aufs Gesicht zaubert? Genau das ist mein **Vanilla Buttermilk Cake**. Er ist so unfassbar feucht und schmeckt intensiv nach …

Ach, diese hektischen Morgen! Wer von uns kennt das nicht? Man wacht auf, hat Hunger, aber die Zeit rennt schon, und an Pfannkuchen ist eigentlich gar nicht zu denken. Ich war da früher ehrlich gesagt total verzweifelt. Meistens gab’s nur schnell Toast oder ich hab’s ganz weggelassen, was natürlich nie gut für den Vormittag war. …

Stellen Sie sich mal vor: Wir nehmen das ultra-feuchte, himmlische Feeling von Bananenbrot – Sie wissen schon, das, was man backt, wenn die Bananen schon fast von alleine aus der Schale springen – und geben ihm dann den dramatischen, seidigen Kick von Rotem Samtkuchen. Klingt verrückt, ich weiß, aber ich schwöre, dieses Red Velvet Banana …

Hören Sie mal, es gibt gute Cookies und es gibt die Cookies, die Sie an einem Regentag einfach brauchen, um sich wieder ganz zu fühlen. Für mich sind das die allerbesten Komfortkekse überhaupt! Wer liebt klassische Chocolate Chip Cookies nicht? Tja, ich auch, aber ich dachte mir immer: Da geht doch noch was, oder? Nach …

Ach, der Valentinstag! Ich liebe diesen Tag, weil er eine perfekte Ausrede ist, um alles etwas kitschiger und schokoladiger zu machen, als es das restliche Jahr über erlaubt ist. Und was sagt mehr Liebe als etwas Selbstgebackenes, das förmlich nach einer warmen Umarmung schmeckt? Genau, nichts! Deswegen sind meine allerliebsten Valentine Cupcakes etwas ganz Besonderes …