Description
Ein einfacher und saftiger Orangenkuchen, der schnell im Mixer zubereitet wird.
Ingredients
Scale
- 2 Orangen
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 200ml Öl
- 250g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Instructions
- Die Orangen heiß abwaschen und in Stücke schneiden.
- Alle Zutaten (außer Mehl und Backpulver) in den Mixer geben und cremig schlagen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und kurz unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45-50 Minuten backen.
- Stäbchenprobe machen und auskühlen lassen.
Notes
- Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
- Für eine intensivere Orangennote etwas Orangenschale mit in den Mixer geben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Mixen und Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: ca. 250 kcal
- Sugar: ca. 25g
- Sodium: ca. 50mg
- Fat: ca. 12g
- Saturated Fat: ca. 2g
- Unsaturated Fat: ca. 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ca. 35g
- Fiber: ca. 1g
- Protein: ca. 4g
- Cholesterol: ca. 50mg
Keywords: Orangenkuchen, Mixer, einfach, schnell, saftig