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Ach, kennen Sie das? Plötzlich, mitten am Nachmittag oder spät am Abend, packt es Sie – dieses unbändige Verlangen nach etwas Süßem, Knusprigem, das nach Karamell und Mandeln schmeckt. Aber wer hat schon Lust, stundenlang kompliziertes Weihnachtsgebäck vorzubereiten, wenn das Verlangen JETZT gestillt werden muss? Genau deshalb liebe ich diese **Quick Florentines Almond Cookies With …

Ach, wisst ihr was? Es gibt kaum etwas Besseres, als wenn dieser unverkennbare, tiefe Duft von Schokolade durch die Küche zieht. Dieses Gefühl von Zuhause, das einfache Glück. Ich rede nicht von diesen kleinen Päckchen, die man kaufen kann – nein, ich rede von echtem, seidenweichem Luxus. Viele denken, selbstgemachter Pudding sei kompliziert, aber das …

Ach, die Tage, an denen man Hunger hat, aber einfach keine Lust auf großes Kochen verspürt, kenne ich nur zu gut! Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber es soll trotzdem wärmen und satt machen. Und genau deshalb ist diese Quick Easy Salmon Soup mein absoluter Retter in der Not. Ernsthaft, in 30 Minuten steht …

Ach, diese Sehnsucht nach Asien, wenn man eigentlich nur Feierabend hat, oder? Kennt ihr das? Man will diese tiefen, würzigen Aromen, das leichte Kribbeln auf der Zunge, aber die Uhr tickt unerbittlich. Genau deshalb habe ich dieses Rezept perfektioniert! Wenn es schnell gehen muss und ich trotzdem dieses wohlig-warme Gefühl von Thailand brauche, gibt es …

Kennst du das? Der Feierabend naht, der Magen knurrt, und du hast absolut keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen. Ich kenne das Gefühl, ich kenne es nur zu gut! Deshalb liebe ich es, Rezepte zu perfektionieren, die im Grunde drei Handgriffe brauchen, aber trotzdem nach einem richtig aufwendigen Gericht schmecken. Und da kommen …

Ach, diese Wochentage, oder? Man kommt nach Hause, ist hundemüde und dann diese Frage: Was kochen wir jetzt? Oft habe ich dann das Gefühl, ich stehe ewig in der Küche und der Abwaschberg wächst schon, bevor ich überhaupt angefangen habe. Da brauche ich eigentlich eine Rettung in letzter Minute. Und genau das ist mein Quick …

Ach, diese Abende, an denen man nach Hause kommt und denkt: Jetzt habe ich noch eine Stunde Zeit, um ein richtig gutes Abendessen zu kochen? Pustekuchen! Genau dafür liebe ich meinen Schongarer, ehrlich! Das ist mein absoluter Retter in der Not. Wenn der Terminkalender im roten Bereich ist und die Kids Hunger haben, muss es …

Ach, wer kennt das nicht? Draußen ist es grau, der Tag war lang, und man braucht einfach dieses eine Gericht, das einen förmlich in den Arm nimmt. Genau dafür ist Soulfood da, oder? Und ganz ehrlich, mein absoluter Turbo-Tipp für solche Tage ist mein Cremiger Hähnchen-Spinat-Pilz-Auflauf. Vergesst alles, was ihr über komplizierte Aufläufe wisst! Dieses …

Ach, wer kennt das nicht? Manchmal muss es einfach Essen sein, das einen fest umarmt! Deshalb liebe ich Aufläufe so sehr. Sie sind die Essenz von Gemütlichkeit auf einem Teller, oder? Mir ist es Jahre her, da habe ich verzweifelt versucht, die perfekte Meeresfrüchte-Pasta hinzubekommen, aber irgendwie war sie immer zu wässrig. Dann hatte ich …

Ach, es gibt doch nichts Besseres, als wenn es in der Küche nach frisch Gebackenem duftet, oder? Gerade wenn es schnell gehen muss, aber der Hunger nach etwas richtig Herzhaft-Süßem groß ist, greife ich immer zu meinen Haferriegeln. Ich weiß, es gibt viele Rezepte für Riegel, aber meine Irresistible M M Chocolate Fudge Oatmeal Bars …