Description
Einfache und schnelle Biscuits mit Apfelgeschmack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse kalte Butter, gewürfelt
- 1 Tasse Milch
- 1 Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 1 Teelöffel Zimt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Mischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.
- Schneiden Sie die Butter mit einem Gebäckschneider oder den Fingern ein, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
- Geben Sie die Milch und die gewürfelten Äpfel hinzu und rühren Sie, bis gerade so alles feucht ist.
- Kneten Sie den Teig leicht auf einer bemehlten Fläche und formen Sie ihn zu einem Ball.
- Drücken Sie den Teig zu einer Dicke von ca. 2 cm aus.
- Schneiden Sie Kreise mit einem Ausstecher oder Glas aus.
- Legen Sie die Biscuits auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Bestreuen Sie die Oberseite mit Zimt.
- Backen Sie 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Servieren Sie warm mit Butter oder Ahornsirup.
- Sie können auch Rosinen hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Biscuit
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
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