Description
Ein einfaches und schnelles Dessert mit nur zwei Zutaten.
Ingredients
Scale
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
- 6 Eier
Instructions
- Den Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
- Die gezuckerte Kondensmilch und die Eier in eine Schüssel geben.
- Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Die Mischung in eine Flanform oder kleine Förmchen gießen.
- Die Förmchen in eine größere Auflaufform stellen.
- Heißes Wasser in die größere Auflaufform gießen, sodass die Förmchen etwa zur Hälfte im Wasser stehen.
- Für 45-60 Minuten backen, bis der Flan fest ist.
- Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Notes
- Sie können den Flan auch karamellisieren, indem Sie vor dem Hinzufügen der Mischung Zucker in die Form geben und diesen leicht karamellisieren lassen.
- Der Flan kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Zwei-Zutaten-Flan, einfacher Flan, schnelles Dessert, Eier, Kondensmilch