Description
Schnelle und einfache Anleitung zur Herstellung von eingelegten roten Zwiebeln.
Ingredients
Scale
- 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 Tasse Essig (Apfelessig oder weißer Essig)
- 1 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
Instructions
- Die dünn geschnittenen roten Zwiebeln in ein steriles Glas geben.
- In einem Topf Essig, Wasser, Zucker und Salz mischen.
- Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis Zucker und Salz aufgelöst sind. Nicht kochen.
- Die heiße Flüssigkeit über die Zwiebeln im Glas gießen.
- Sicherstellen, dass die Zwiebeln vollständig bedeckt sind.
- Das Glas verschließen und abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.
- Nach mindestens 30 Minuten servierfertig.
Notes
- Für eine süßere Note mehr Zucker hinzufügen.
- Für mehr Würze eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Beilagen
- Method: Einlegen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 15
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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