Description
Ein herzhafter und köstlicher Nudelsalat mit Caesar-Dressing.
Ingredients
Scale
- 500g Nudeln, gekocht und abgekühlt
- 2 Hähnchenbrustfilets, gegrillt und gewürfelt
- 1 Römersalat, gehackt
- 100g geriebener Parmesan
- 50g Croutons
- Für das Dressing: 100ml Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Knoblauchzehe (zerdrückt), 1 TL Dijon-Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung, lassen Sie sie abkühlen.
- Grillen Sie die Hähnchenbrustfilets, lassen Sie sie abkühlen und würfeln Sie sie.
- Hacken Sie den Römersalat.
- Bereiten Sie das Dressing vor, indem Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen.
- Geben Sie die abgekühlten Nudeln, das gewürfelte Hähnchen, den gehackten Salat und den Parmesan in eine große Schüssel.
- Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles gut durch.
- Garnieren Sie mit Croutons vor dem Servieren.
Notes
- Sie können auch Garnelen oder Tofu für eine vegetarische Variante verwenden.
- Fügen Sie nach Belieben Kirschtomaten oder Avocado hinzu.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Mischen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 23g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Caesar Nudelsalat, Hähnchensalat, Vollwertkost, Schnelles Abendessen, Salat