Description
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Hähnchen und Reis, das schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 200g Reis
- 400ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate die Hähnchenwürfel an, bis sie goldbraun sind.
- Gib die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie mit an.
- Füge den Reis hinzu und röste ihn kurz mit.
- Gieße die Hühnerbrühe an und würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Bringe alles zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse es zugedeckt köcheln, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde (ca. 15-20 Minuten).
- Vor dem Servieren kurz auflockern.
Notes
- Du kannst auch anderes Gemüse wie Erbsen oder Karotten hinzufügen.
- Für eine cremigere Konsistenz kannst du am Ende etwas Sahne unterrühren.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
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