Description
Ein einfaches und herzhaftes Hähnchen- und Reisauflaufgericht, das an Kindheit erinnert.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Dose (300ml) Kondensmilch
- 1 Dose (300ml) Hühnerbrühe
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
- 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebel
- 1/2 Tasse gewürfelte Sellerie
- 1/4 Tasse Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 190°C vorheizen.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Butter anbraten, bis es gar ist.
- Zwiebeln und Sellerie hinzufügen und weich dünsten.
- Gekochten Reis, Kondensmilch, Hühnerbrühe, Erbsen, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Mischung in eine Auflaufform geben.
- Mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
- Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
Notes
- Sie können auch anderes Gemüse wie Karotten oder Brokkoli verwenden.
- Für eine cremigere Konsistenz mehr Kondensmilch hinzufügen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen, bevor Sie ihn 10-15 Minuten backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Hähnchen, Reis, Auflauf, einfach, herzhaft, Abendessen