Description
Ein einfacher veganer Schokoladenkuchen, der saftig und schokoladig ist.
Ingredients
Scale
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel weißer Essig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 1 Tasse kaltes Wasser
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine 8-Zoll-Rundform ein.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Natron und Salz.
- Fügen Sie Essig, Vanilleextrakt, Pflanzenöl und kaltes Wasser hinzu.
- Rühren Sie die Mischung, bis sie gerade eben kombiniert ist. Nicht übermischen.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form.
- Backen Sie den Kuchen 30 bis 35 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
Notes
- Sie können diesen Kuchen mit veganer Schokoladenglasur überziehen.
- Verwenden Sie hochwertiges Kakaopulver für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 35 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1.5
- Unsaturated Fat: 8.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 38
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: veganer Schokoladenkuchen, einfaches Rezept, ohne Ei, ohne Milch