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Upside-Down Caramelized Apple Cake

Sensationeller Karamell-Apfelkuchen


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein einfacher und köstlicher Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln.


Ingredients

Scale
  • 500g Äpfel
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  2. Butter und Zucker in einer Pfanne schmelzen und die Apfelscheiben darin karamellisieren.
  3. Apfelscheiben in eine gefettete Kuchenform legen.
  4. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
  5. Eier und Zucker verrühren, dann die Mehlmischung hinzufügen.
  6. Teig auf die Äpfel geben.
  7. Bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.

Notes

  • Servieren Sie den Kuchen warm.
  • Passt gut zu Vanilleeis.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 40 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 350 kcal
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Apfelkuchen, Karamell, Dessert, Backen, Einfach