Description
Knusprige und perfekt geröstete Kartoffeln, ein einfaches und köstliches Gericht.
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Optional: Rosmarin, Knoblauchpulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische die Kartoffelwürfel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Verteile die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem Backblech.
- Röste die Kartoffeln für 30-40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
- Sofort servieren.
Notes
- Verwende festkochende Kartoffeln für beste Ergebnisse.
- Nicht zu viele Kartoffeln auf das Blech legen, damit sie gut rösten können.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Rösten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: geröstete Kartoffeln, Ofenkartoffeln, Beilage, einfach, knusprig, Kartoffelgericht