Description
Herzhafte Hackfleischbällchen mit Speck und Käse, perfekt für Thanksgiving.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 100g Speck, gewürfelt
- 50g Cheddar-Käse, gerieben
- 1 Ei
- 50g Paniermehl
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Speck in einer Pfanne knusprig braten. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, gebratenen Speck, geriebenen Käse, Ei, Paniermehl, gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
- Kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen in einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze rundherum braten, bis sie durchgegart sind.
Notes
- Servieren Sie die Hackfleischbällchen mit Ihrem Lieblings-Thanksgiving-Dip.
- Sie können die Hackfleischbällchen auch im Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten backen.
- Fügen Sie gehackte Petersilie für zusätzliche Frische hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 3-4 Bällchen
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Thanksgiving, Hackfleischbällchen, Speck, Käse, Vorspeise, Partyfood