Description
Eine köstliche Fusion aus Taco und Pizza, belegt mit Hackfleisch, Käse und einer cremigen Sour Cream-Soße.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
- 1 Pizzaboden
- 200g geriebener Cheddar-Käse
- 100g geriebener Mozzarella-Käse
- 100g saure Sahne
- 1 EL Limettensaft
- Frischer Koriander, gehackt (optional)
Instructions
- Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten, bis sie weich sind.
- Taco-Gewürzmischung und gehackte Tomaten einrühren. Köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
- Den Pizzaboden mit der Hackfleischmischung belegen.
- Mit Cheddar- und Mozzarella-Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 12-15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Währenddessen saure Sahne mit Limettensaft verrühren.
- Die Pizza mit der Sour Cream-Soße beträufeln und nach Belieben mit Koriander bestreuen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Hackfleisch durch schwarze Bohnen ersetzt werden.
- Fügen Sie Jalapeños für zusätzliche Schärfe hinzu.
- Servieren Sie mit einem Klecks zusätzlicher saurer Sahne.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch-Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Taco Pizza, Hackfleisch Pizza, Käse Pizza, Sour Cream Drizzle, Mexikanische Pizza, Einfaches Rezept