Description
Ein einfacher Auflauf mit Taco-Gewürzen und Nudeln.
Ingredients
Scale
- 400 g Makkaroni
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 400 g Dosentomaten, gewürfelt
- 200 ml Wasser
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 g saure Sahne
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Kochen Sie die Makkaroni nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
- Braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebel in einer großen Pfanne an, bis das Fleisch braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- Fügen Sie die Taco-Gewürzmischung, die gewürfelten Tomaten und das Wasser hinzu. Zum Köcheln bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- Mischen Sie die gekochten Nudeln unter die Fleischmischung.
- Füllen Sie die Mischung in eine Auflaufform. Mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Backen Sie den Auflauf 15 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Vor dem Servieren mit einem Klecks saurer Sahne garnieren.
Notes
- Sie können anstelle von Rindfleisch auch Putenhack verwenden.
- Fügen Sie eine halbe Tasse Mais oder schwarze Bohnen für zusätzliche Textur hinzu.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6
- Sodium: 750
- Fat: 30
- Saturated Fat: 14
- Unsaturated Fat: 16
- Trans Fat: 1
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 4
- Protein: 35
- Cholesterol: 90
Keywords: Taco, Nudeln, Auflauf, Hackfleisch, Käse, Tex-Mex