Description
Herzhaftes Rinderhackfleisch im Taco Bell Stil, perfekt für Tacos.
Ingredients
Scale
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Cayennepfeffer (optional)
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 120ml Wasser
- 1 EL Tomatenmark
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gebräunt ist. Das Fett abgießen.
- Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze hinzufügen, bis sie weich sind.
- Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Cayennepfeffer (falls verwendet), Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren.
- Wasser und Tomatenmark hinzufügen. Zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Für eine mildere Version den Cayennepfeffer weglassen.
- Sie können auch Taco-Gewürzmischung aus dem Laden verwenden.
- Probieren Sie es mit frisch gehacktem Koriander für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch-Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1/6 Rezept
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Taco Bell, Rinderhackfleisch, Taco Fleisch, mexikanisch, Tex-Mex