Description
Ein einfaches Rezept für süß-saures Hähnchen mit Ananas.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Dose (400 g) Ananasstücke, abgetropft
- 60 ml Honig
- 60 ml Sojasauce
- 30 ml Reisessig
- 1 EL Speisestärke
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenwürfel mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Honig, Sojasauce und Reisessig vermischen.
- Speisestärke in einem Esslöffel Wasser auflösen und zur Honigmischung geben. Gut verrühren.
- Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Hähnchenstücke hinzufügen und braten, bis sie durchgegart sind.
- Gehackten Knoblauch hinzufügen und eine Minute mitbraten.
- Die Ananasstücke in die Pfanne geben.
- Die Honig-Saucenmischung über das Hähnchen und die Ananas gießen.
- Unter Rühren kochen lassen, bis die Sauce eindickt. Etwa 2-3 Minuten.
- Sofort servieren.
Notes
- Sie können frische Ananas verwenden, falls gewünscht.
- Servieren Sie das Gericht mit Reis oder Quinoa.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch inspiriert
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 650
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 38
- Cholesterol: 105
Keywords: Honig, Ananas, Hähnchen, süß-sauer, Hauptgericht, schnell