Description
Einfaches Rezept für gebratene Scheiben von Spam mit süßen Ananasstücken.
Ingredients
Scale
- 400 g Spam, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten
- 200 g Ananasstücke, abgetropft
- 2 EL brauner Zucker
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Pflanzenöl
Instructions
- Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Lege die Spam-Scheiben in die Pfanne und brate sie von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun an. Nimm den Spam aus der Pfanne und stelle ihn beiseite.
- Gib die abgetropften Ananasstücke in dieselbe Pfanne. Brate sie 2 Minuten an.
- Mische in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, die Sojasauce und den Apfelessig.
- Gieße die Zuckermischung über die Ananas in der Pfanne. Lasse die Sauce unter Rühren 1 Minute köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Gib die gebratenen Spam-Scheiben zurück in die Pfanne. Wende sie, sodass sie mit der Glasur überzogen sind. Erhitze alles zusammen 1 Minute lang.
- Serviere die gebratenen Spam-Scheiben sofort mit der Ananasglasur.
Notes
- Du kannst die Ananas durch Pfirsichstücke ersetzen.
- Für mehr Schärfe füge eine Prise Chiliflocken zur Glasur hinzu.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Scheiben Spam mit Ananas
- Calories: 350
- Sugar: 15
- Sodium: 1100
- Fat: 20
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 25
- Fiber: 1
- Protein: 18
- Cholesterol: 60
Keywords: Spam, gebraten, Ananas, süß-sauer, schnelle Mahlzeit