Description
Ein einfacher und köstlicher Rührkuchen, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Butter, weich
- 250g Zucker
- 4 Eier
- 250g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 125ml Milch
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine Kastenform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.
- Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
- Geben Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie jedes Ei gut ein, bevor Sie das nächste hinzufügen.
- Mischen Sie Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel.
- Geben Sie abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zum Butter-Zucker-Ei-Gemisch, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Rühren Sie nur, bis alles gerade so vermischt ist.
- Rühren Sie den Vanilleextrakt ein.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform.
- Backen Sie den Kuchen für 45-55 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte gesteckt wird.
- Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen, um vollständig abzukühlen.
Notes
- Sie können den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einem Zuckerguss überziehen.
- Fügen Sie nach Belieben Zitronenschale oder andere Aromen hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Sock It To Me Pound Cake, Rührkuchen, einfacher Kuchen, Dessert, amerikanischer Kuchen