Description
Zartes Rindfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Pilzsoße, perfekt für den Slow Cooker.
Ingredients
Scale
- 1 kg Rinderwürfel (Cube Steak)
- 2 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500 g Pilze, geschnitten
- 2 Tassen Rinderbrühe
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 EL Butter
- 2 EL gehackte Petersilie
Instructions
- Das Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Die Rinderwürfel darin wenden.
- Die Rinderwürfel im Slow Cooker verteilen.
- Zwiebel, Knoblauch und Pilze darüber geben.
- Rinderbrühe angießen.
- Auf niedriger Stufe 4-6 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden garen.
- Die Sahne einrühren und weitere 15 Minuten erhitzen.
- Mit Butter und Petersilie garnieren.
Notes
- Servieren Sie es über Kartoffelpüree oder Nudeln.
- Fügen Sie bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 2-6 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Slow Cooker, Rinderwürfel, Pilzsoße, cremige Soße, Hauptgericht