Description
Schrimp- und Krabben-Alfredo-Nacho-Rollen sind eine kreative und köstliche Variante des klassischen Nachos. Sie kombinieren die cremige Reichhaltigkeit von Alfredo-Sauce mit den Meeresfrüchte-Aromen von Garnelen und Krabben, alles eingehüllt in knusprige Tortilla-Rollen. Perfekt als Vorspeise oder Snack.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Tortillas
- 1 Tasse Alfredo-Sauce
- 1/2 Pfund gekochte Garnelen, gehackt
- 1/2 Pfund gekochtes Krabbenfleisch, zerbröselt
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
- 1/4 Tasse Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
- Bestreichen Sie die Tortillas leicht mit Butter.
- Schneiden Sie die Tortillas in Streifen, etwa 2,5 cm breit.
- Rollen Sie die Tortillastreifen zu kleinen Rollen.
- Legen Sie die Tortilla-Rollen mit der Naht nach unten in eine Auflaufform.
- Mischen Sie in einer Schüssel Alfredo-Sauce, Garnelen, Krabbenfleisch, Parmesan-Käse und Petersilie.
- Schmecken Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Füllen Sie jede Tortilla-Rolle mit der Meeresfrüchte-Alfredo-Mischung.
- Backen Sie die Rollen 15-20 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
- Sofort servieren.
Notes
- Sie können auch andere Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Fisch hinzufügen.
- Für eine schärfere Note fügen Sie eine Prise Chiliflocken zur Alfredo-Sauce hinzu.
- Garnieren Sie die fertigen Rollen mit extra Petersilie oder einem Spritzer Zitronensaft.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Vorspeise/Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 3 Rollen
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 50 mg
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