Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für gebratenen Kohl. Perfekt als Beilage.
Ingredients
Scale
- 1 mittelgroßer Kohlkopf, in Streifen geschnitten
- 2 Esslöffel Öl
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die gehackte Zwiebel hinzu und brate sie glasig.
- Füge den geschnittenen Kohl hinzu.
- Brate den Kohl unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten, bis er leicht weich ist.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Serviere sofort.
Notes
- Du kannst auch Knoblauch hinzufügen.
- Eine Prise Zucker kann die Süße des Kohls hervorheben.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Paprika oder Kümmel.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: gebratener Kohl, schnelle Beilage, einfache Zubereitung, Kohlgericht