Description
Einfache Riegel mit Schokolade, Marshmallows und Nüssen.
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g Butter
- 1 Dose (397 g) gezuckerte Kondensmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 200 g Mini-Marshmallows
- 100 g gehackte Walnüsse
- 50 g gehackte Mandeln
Instructions
- Fetten Sie eine quadratische Backform (ca. 20×20 cm) ein und legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie die Zartbitterschokolade und die Butter zusammen in einem Wasserbad oder vorsichtig in der Mikrowelle. Rühren Sie, bis alles glatt ist.
- Nehmen Sie die Schokoladenmischung vom Herd und rühren Sie die gezuckerte Kondensmilch und den Vanilleextrakt ein.
- Heben Sie vorsichtig die Marshmallows und die gehackten Nüsse unter die Schokoladenmasse.
- Verteilen Sie die Masse gleichmäßig in der vorbereiteten Backform.
- Stellen Sie die Form für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, bis der Fudge fest ist.
- Nehmen Sie den Fudge aus der Form und schneiden Sie ihn in Riegel.
Notes
- Lagern Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
- Sie können die Walnüsse durch Pekannüsse ersetzen.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 250
- Sugar: 25
- Sodium: 30
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 28
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 20
Keywords: Rocky Road, Schokolade, Fudge, Riegel, Marshmallows, Nüsse