Description
Einfaches Rezept für gebratenen Mahi Mahi mit Zitronen-Kräuter-Marinade.
Ingredients
Scale
- 2 Mahi Mahi Filets (ca. 180g pro Stück)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, gehackten Knoblauch, Thymian und Oregano vermischen.
- Die Mahi Mahi Filets in eine Auflaufform legen.
- Die Marinade gleichmäßig über die Filets verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Für 12 bis 15 Minuten braten, bis der Fisch durchgegart ist und leicht zerfällt.
- Sofort servieren.
Notes
- Sie können frische Kräuter anstelle von getrockneten verwenden.
- Servieren Sie den Fisch mit gedünstetem Gemüse oder Reis.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Filet
- Calories: 280
- Sugar: 1
- Sodium: 250
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 40
- Cholesterol: 110
Keywords: Mahi Mahi, Fisch, Braten, Zitrone, Kräuter, Hauptgericht, Low Fat