Description
Ein schnelles Gericht mit Putenhackfleisch und Süßkartoffeln für eine einfache Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 500 g Putenhackfleisch
- 2 mittelgroße Süßkartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Öl
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie weich sind.
- Füge das Putenhackfleisch hinzu und brate es braun an. Zerdrücke es dabei mit einem Löffel.
- Gib die gewürfelten Süßkartoffeln und die Paprika hinzu.
- Würze mit Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer.
- Brate alles unter gelegentlichem Rühren für 10-12 Minuten, bis die Süßkartoffeln weich sind.
- Serviere die Pfanne sofort.
Notes
- Du kannst frische Kräuter wie Koriander hinzufügen, wenn du magst.
- Für mehr Schärfe, verwende eine Prise Cayennepfeffer.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 10
- Sodium: 350
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 7
- Protein: 38
- Cholesterol: 100
Keywords: Pute, Süßkartoffel, Pfanne, schnell, Hauptgericht, gesund